L’intégration des asiatiques n’a pas toujours été facile. Au début, ils étaient des ouvriers, surtout pour le Canadien Pacifique. Ensuite, ils ont du faire preuve de débrouillardise et créer leurs propres commerces puisqu’ils n’étaient pas vraiment les bienvenus dans les entreprises existantes. Pas étonnant qu’aujourd’hui on compte de nombreux restaurateurs, nettoyeurs, propriétaires de marchés ou de dépanneurs (photo 2).
Puis, suite à la rétrocession de Hong-Kong à la Chine en 1997, arrivèrent de nombreux immigrants asiatiques fortunés qui ont largement contribué au développement de la ville et à son enrichissement.
De nos jours on ne parle plus de Vancouver sans mentionner leur présence. Elle fait dorénavant partie de l’identité vancouveroise.
Cette forte présence asiatique transparait dans l’architecture, la cuisine, la culture, la végétation... Les exemples sont nombreux.
Juste en regardant le nom de fleurs ou d’arbres autour de nous, on peut reconnaître l’influence : Viorne de Corée, Pavot d’Orient et la plupart des sortes de cerisiers.
Il n’est pas rare de voir des costumes traditionnels asiatiques lors de parades comme celles de la fête nationale ou même de la St Patrick (!)
Il n’est aucunement nécessaire de rester dans le quartier chinois pour se sentir en Asie… il suffit de faire un tour à Richmond – c’est d’ailleurs là qu’il faut aller pour trouver les meilleurs restaurants de cuisine asiatique – ou simplement visiter l’extraordinaire temple bouddhiste (photo 3) de Steveston.
Même les guichets automatiques (photo 4) ou systèmes de messagerie enregistrée nous font réaliser que le mandarin est fréquemment utilisé.
C’est ici à Vancouver que les mots Gung Hay Fat Choy (un souhait de prospérité pour la nouvelle année) ont pris tout leur sens pour moi. La parade du nouvel an chinois était très colorée et ajoutait de la vie dans les rues d’une ville sous la pluie froide du mois de février dernier (photo 5). Vraiment, la culture asiatique est très intéressante.
En passant, saviez-vous que si un ami d’origine chinoise vous invitait chez lui, lui offrir des fleurs blanches pourrait l’insulter. Offrez-lui plutôt un sac d’oranges, il sera ravi! Une orange pour eux symbolise la prospérité, comme un morceau d’or.
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Pour en savoir plus sur la culture asiatique, n’hésitez pas à participer à un tour guidé présenté par Robert Sung lors de votre prochaine visite à Vancouver : http://www.awokaround.com/
Vous pouvez également visiter ce lien pour connaître l’histoire de l’immigration asiatique au Canada, il est très intéressant : http://www.canadiana.org/citm/specifique/asian_f.html
Marie-Chantal Gravel
marie-chantal.gravel@transcontinental.ca
Une banane…
C’est comme ça que certains se définissent… vous avez bien lu, une banane. C’est d’ailleurs comment Robert Sung (photo 1) se décrit : jaune en dehors, blanc en dedans. Sa famille, comme celle de nombreuses familles asiatiques en Colombie Britannique, vit au Canada depuis plusieurs générations. Avec le temps, ils ont adopté la culture canadienne (blanche), tout en conservant leurs traits d’origine et donc une peau un peu plus jaune. Évidemment, malgré cette « transformation », certaines habitudes ou croyances sont restées dans leur mémoire et ont été communiquées de père en fils, de mère en fille, de… vous avez compris!
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